Archivos por Etiqueta: Industria

FIA abre nueva convocatoria de Alimentos Saludables

Este año el instrumento de carácter nacional, apoyará proyectos de innovación que contribuyan a agregar valor a la materia prima proveniente del sector agrario nacional, con miras a fortalecer la industria chilena de alimentos saludables. Los postulantes tienen hasta el 26 de septiembre para enviar sus propuestas.

Por tercer año consecutivo, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) abrió una convocatoria específica en la línea de alimentos saludables que, en la presente versión, apoyará proyectos que promuevan la agregación de valor de la materia prima proveniente del sector agrario nacional, contribuyendo de esta manera a fortalecer la industria chilena de alimentos saludables.

De acuerdo a lo expresado por la directora ejecutiva de FIA, María José Etchegaray, este sector reviste una importancia creciente para Chile, considerando la extraordinaria diversidad productiva que posee el país y su potencial para la elaboración de alimentos saludables, ingredientes funcionales y aditivos alimentarios especializados, lo cual permite responder con una oferta de alta calidad a las tendencias alimentarias que dominan el mundo.

“Con un clima privilegiado y la más variada carta de pomáceas, carozos, berries, cereales, leguminosas, hortalizas y productos pecuarios, tenemos una oportunidad única de ser protagonistas en un mercado que en la actualidad supera los 30 mil millones de dólares”.

Sin embargo –agrega– para capitalizar este potencial se deben abordar diversos desafíos, los cuales requieren avanzar en desarrollo tecnológico e innovación. “Especialmente la pequeña y mediana agricultura y pequeña y mediana empresa, que requieren de apoyo para abordar la incertidumbre asociada a la innovación inherente a estos desafíos”.

Por esta razón, este año FIA ha orientado el instrumento a proyectos que contribuyan de manera concreta al desarrollo sustentable –económico, social y ambiental– de estos segmentos, incorporando innovaciones ya sea a nivel de producto, bien o servicio, proceso (productivo o de distribución), método de comercialización, encadenamiento y marketing, gestión organizacional y/o asociatividad.

Líneas temáticas

Los proyectos deberán estar orientados a abordar, al menos, una de las siguientes líneas temáticas:

1.- Agregación de valor a la materia prima proveniente del sector agrario nacional a través del desarrollo de ingredientes funcionales, aditivos especializados y/o alimentos saludables.

2.- Incorporación de tecnologías innovadoras en la agregación de valor de la materia prima, para la obtención de ingredientes funcionales, aditivos especializados y/o alimentos saludables.

3.- Desarrollo de modelos innovadores, considerando instrumentos tecnológicos, para la gestión de calidad e inocuidad de los alimentos saludables de acuerdo con las exigencias del mercado.

4.- Desarrollo de servicios tecnológicos, de gestión, de comercialización e información innovadores, que contribuyan a dar soporte especializado a la industria de ingredientes funcionales, aditivos especializados y/o alimentos saludables proveniente de materia prima del sector agrario nacional.

5.- Desarrollo de modelos innovadores de encadenamiento entre la producción primaria y la transformación de materia prima, que permita la generación de modelos de negocios virtuosos que potencien la cadena de valor de los alimentos saludables.

Modelos de encadenamiento

Cabe destacar que esta convocatoria se enmarca en el trabajo que viene desarrollando la Fundación desde el año 2010, a través de su Programa de Innovación en Alimentos Saludables, que entre otras iniciativas ha generado la plataforma www.piaschile.cl (que hoy forma parte del programa Transforma Alimentos de Corfo) y el programa “Polos Territoriales de Desarrollo Estratégico”.

En esta línea, la directora de FIA subraya que uno de los requisitos importantes que deben presentar las propuestas, es el desarrollo de modelos de negocio en base a encadenamientos productivos y/o modelos de asociatividad que consideren a los productores de las materias primas como parte del negocio y de la cadena de valor. “Resulta estratégico generar modelos de encadenamiento virtuosos, que permitan hacer sustentable el negocio y adecuar rápidamente la cadena productiva a los cambios que presente la demanda”, explica Etchegaray.

Además, entre otros requisitos, las iniciativas deben poseer un nivel de incertidumbre asociada a la innovación, considerada ésta desde la creación, mejora, adaptación o validación de la solución propuesta; un grado de novedad en relación a las dimensiones socioeconómica, territorial, productiva y/o temática transversal en las cuales se enmarcan; y asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos saludables, aditivos alimentarios especializados e ingredientes funcionales que forman parte de la propuesta.

Plazos y financiamiento

Según explica el jefe de Programas y Proyectos de FIA, Rodrigo Gallardo, las propuestas podrán ser presentadas por personas jurídicas constituidas legalmente en Chile, con o sin fines de lucro, relacionadas al sector agrario, agroalimentario y forestal, que se dediquen a la producción, comercialización, prestación de servicios, investigación o docencia, tales como empresas asociativas, organizaciones productivas y de representación, universidades, entidades tecnológicas, centros e institutos de investigación y transferencia, institutos profesionales, entidades consultoras, entre otros.

“Las universidades y entidades de investigación y transferencia, públicas y privadas, deberán presentarse asociadas con pequeñas y medianas empresas, organizaciones productivas y agrupaciones de productores, que se dediquen a la producción, comercialización y/o prestación de servicios”, detalla Gallardo.

En el marco de este instrumento, los proyectos adjudicados contarán con un financiamiento máximo equivalente al 70% del costo total de la propuesta, y deberán tener una duración máxima de 36 meses e iniciar su ejecución a partir de primer semestre de 2018, salvo que FIA considere pertinente su inicio anticipado. El monto solicitado no podrá ser superior a 120 millones de pesos.

Los postulantes tienen hasta el 26 de septiembre de 2017 a las 16:00 horas para presentar sus propuestas. Toda la información necesaria se encuentra disponible en el sitio web de FIA www.fia.cl. Las consultas se deben hacer por escrito vía correo electrónico a alimentossaludables@fia.cl hasta el 15 de septiembre de 2017.

SOFOFA ante IMACEC: “Nuestra economía está en la UCI”

Ante las cifras económicas conocidas hoy, que muestran la caída del IMACEC de febrero en 1,3%, el presidente de la Sociedad de Fomento Fabril, Hermann von Mühlenbrock, manifestó su preocupación por el rumbo que lleva nuestra economía. Desde Puerto Montt, … ver más

Directoras de Conapach defienden reserva artesanal y rechazan declaraciones de vicepresidente

Juan Cáceres señaló que entre artesanales e industria todo es camaradería lo que Sara Garrido y Paola Poblete estiman es en el fondo apoyar las perforaciones. Un rechazo total a declaraciones del vicepresidente de la Conapach, Juan Cáceres, que en … ver más

Ramón Galleguillos renuncia a alcaldía de comuna de Alto Hospicio

Aprovechando una sesión del Concejo Municipal y cumpliendo con los plazos que establece la ley para quienes ejercen cargos públicos y desean ser candidatos en las elecciones del 2017, Ramón Galleguillos renunció a la alcaldía de Alto Hospicio. En la … ver más

Presidenta Bachelet afirmó que el turismo es una industria de futuro que no teme a los cambios

En la Cena Anual del Turismo, la Mandataria valoró el desarrollo de esta industria, que en los últimos diez años ha posicionado a Chile como uno de los destinos preferidos del continente, duplicando la cantidad de visitantes extranjeros y la … ver más

Minera Collahuasi baja costos en 2015 e incrementa eficiencia en consumo de agua y energía

Compañía Minera Doña Inés de Collahuasi, dio a conocer su décimo Reporte de Sustentabilidad, que muestra importantes avances en materia ambiental, de seguridad, producción y baja de costos operacionales en 2015. Es así como alcanzó un uso más eficiente del … ver más

Exportaciones de la Región de Tarapacá decrecen en 29,7% en 2015

Las exportaciones de Tarapacá fueron valoradas en US$2.930,4 millones, cifra que representa un descenso de 29,7% respecto al año anterior. Entre los sectores que disminuyeron el monto de sus envíos al exterior, destacan Minería e Industria, cuyas exportaciones bajaron US$1.179,0 … ver más

Empresarios de servicios al sector minero de Pozo Almonte participaron en Programa de Emprendimiento

Quince empresarios en negocios asociados a los servicios del sector minero de la comuna de Pozo Almonte fueron certificados en un Programa de Emprendimiento Local (PEL) de Corfo, a través del cual fortalecieron sus competencias y realizaron proyectos de inversión … ver más

Las otras alertas que encienden la Reforma Laboral

No sólo titularidad sindical y fin de reemplazo en huelga incluye la reforma laboral. También propone ampliar la negociación colectiva a trabajadores contratados por obra o faena, lo que refleja un profundo desconocimiento de la realidad de la construcción y, … ver más

Mutual de Seguridad premia a empresas por reducir accidentes laborales de lesiones en las manos

En total, las lesiones en manos representan un 30% de los accidentes laborales en todas las actividades económicas. Mutual de Seguridad de la Cámara Chilena de la Construcción llevó a cabo la premiación de las empresas que durante los meses … ver más