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11 alimentos buenos para tu hígado

Es importante buscar alimentos que ayuden a cuidar el hígado, ya que es un órgano sumamente fundamental porque aporta variados beneficios al cuerpo.

Alimentarte correctamente puede mejorar el funcionamiento del hígado, por lo tanto, debes alejarte de todas aquellas comidas con alto contenido de grasa, disminuir el consumo de alimentos procesado y todos aquellos que sean alto en conservantes.

¿Qué Es El Hígado?

El hígado es un órgano grande y carnoso que se ubica en el lado derecho del abdomen. Pesa cerca de 3 libras y es de color marrón. Asimismo, consta de dos lóbulos primordiales, los cuales están compuestos de 8 segmentos. Los segmentos están formados por mil lóbulos. Los lóbulos están conectados a pequeños conductos que conectan con otros conductos más grandes para formar finalmente el conducto hepático común.

El conducto hepático común transporta la bilis producida por las células del hígado a la vesícula biliar y al duodeno.

¿Cuáles Son Las Funciones Del Hígado Y Por Qué Es Importante Mantenerlo Sano?

– Regula los químicos en el torrente sanguíneo.
– Excreta un producto llamado bilis; la bilis ayuda a descomponer las grasas, preparándolas para una mayor digestión y absorción.
– La sangre que sale de los intestinos y el estómago pasa a través del hígado, para luego ser procesada y equilibrada, creando nutrientes para que el cuerpo lo use.
– Metaboliza los fármacos en la sangre, de tal manera que son más fáciles de usar para el cuerpo.
– Produce variadas proteínas para el plasma sanguíneo.
– Almacena y libera glucosa según sea necesario.
– Produce colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas a través del cuerpo.
– Regula la coagulación sanguínea.
– Elimina la bilirrubina, ya que, si hay una acumulación de bilirrubina, la piel y los ojos se vuelven amarillos.
– Crea resistencia a las infecciones mediante la producción de factores inmunológicos y la eliminación de bacterias del torrente sanguíneo.

Puesto que, el hígado lleva a cabo vitales funciones en el cuerpo, es importante consumir alimentos que contribuyen a un mejor limpieza y desintoxicación del hígado.

Los Mejores Alimentos Que Benefician Al Hígado
La siguiente lista de alimentos sirve para mantener al hígado libre de toxinas dañinas y reducir la cantidad de grasa que puede almacenarse en este órgano, todo esto le permitirá estar sano y en condiciones óptimas para el funcionamiento del cuerpo.

1.Ajo
El ajo contiene compuestos que activan las enzimas hepáticas, las cuales ayudan al organismo a eliminar las toxinas. También, tiene altas cantidades de alicina y selenio, dos compuestos naturales que ayudan en la limpieza del hígado.

2. Toronja
La toronja es alta en antioxidantes y vitamina C, los cuales ayudan a limpiar de manera natural al hígado. Por ello, consumir a diario un pequeño vaso de jugo de toronja recién exprimido, puede aumentar la producción de las enzimas de desintoxicación del hígado que ayudan a eliminar células carcinógenas y otras toxinas.

3. Remolachas y zanahorias
Ambas son considerablemente altas en flavonoides y beta-caroteno. Debido a esto, comer remolachas y zanahorias puede estimular y apoyar la función hepática en general.

4. Té Verde
Está bebida tiene variados antioxidantes conocidos como catequinas, los cuales protegen al hígado contra variados factores que lo pueden afectar.

5. Vegetales
Vegetales buenos para el hígado

Los vegetales son unos de los potentes alimentos efectivos para la limpieza del hígado, ya que son altos en clorofila, absorben las toxinas ambientales del torrente sanguíneo, neutralizan los metales pesados, los productos químicos, y los pesticidas. Por ello, las verduras ofrecen un mecanismo protector sumamente efectivo para el hígado.

Así que, puedes incorporar verduras de hoja verde como la calabaza amarga, rúcula, hojas de diente de león, hojas de mostaza, espinacas, y achicoria en la dieta, lo cual aumentará la creación y el flujo de la bilis; la sustancia que elimina los desechos de los órganos y la sangre.

6. Aguacates
El aguacate es un increíble alimento ayuda al cuerpo a producir glutatión, un compuesto que es necesario para que el hígado pueda eliminar toxinas dañinas del organismo.

7. Manzanas
Las manzanas son alimentos altos en pectina, lo cual es ideal para limpiar y liberar las toxinas del tracto digestivo. Esto hace que sea más fácil para el hígado manejar la carga tóxica durante el proceso de limpieza.

8. Aceite de oliva
El aceite de Oliva cuando se consume de manera equilibrada ayuda al cuerpo, proporcionando una base de lípidos que puede absorber toxinas dañinas en el cuerpo. De tal modo que, hace más fácil el trabajo del hígado.

9. Nueces
Las nueces son ricas en el aminoácido arginina, lo cual es efectivo porque ayuda al hígado en la desintoxicación de amoníaco. Las nueces, también son altas en glutatión y ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la limpieza regular del hígado.

10. Repollo
Al igual que el brócoli y la coliflor, comer repollo estimula las enzimas desintoxicantes del hígado que ayudan a eliminar las toxinas. Por ello, es importante que agregues ensaladas con repollo en la dieta.

11.Cúrcuma
La cúrcuma es la especia número uno para el hígado, ya que puede mejorar la desintoxicación del hígado, ayudando a las enzimas que eliminan activamente las toxinas de la dieta.

En resumen, es importante que incluyas los alimentos buenos para el hígado en la dieta diaria, ya que son efectivos para su adecuada limpieza, lo cual es esencial para que el cuerpo pueda realizar de manera efectiva las funciones diarias y gozar de un estado de salud óptimo.

 

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